Tudo começou em 2012, em São Carlos. O que nasceu de uma ideia do Sr. Pinheiro transformou-se rapidamente em um projeto de vida para toda a família. Naquela época, sentíamos que a cidade carecia de um espaço que oferecesse não apenas uma bebida quente, mas uma experiência completa. Foi assim, com a união da família e a vontade de fazer diferente, que a CacauCafé abriu suas portas.
Para nós, servir café é coisa séria. A Ednéa, nossa fundadora, tinha um objetivo claro: resgatar a memória afetiva do café da fazenda. Não queríamos um café "aguado", mas sim uma bebida encorpada, suave e cheia de presença. Foram doze meses de pesquisa intensa, visitando fazendas e conversando com especialistas, até chegarmos ao blend exclusivo que servimos hoje. O resultado é um café que abraça, trazendo o conforto de casa com a qualidade de uma seleção premium.
A escolha do nome "CacauCafé" guarda uma curiosidade especial que gostamos de chamar de destino. O nome foi escolhido por intuição, antes mesmo de o nosso blend estar finalizado. Para nossa surpresa e alegria, quando os baristas profissionais provaram o nosso café final, o veredito foi unânime: ele possuía notas naturais frutadas e achocolatadas. O nome já estava escrito no sabor antes mesmo de sabermos. Foi o sinal de que estávamos no caminho certo.
Em apenas seis meses, nos tornamos referência em São Carlos. Esse reconhecimento pelo carinho e qualidade chamou a atenção de grandes parceiros. Fomos eleitos a marca favorita para estar dentro da loja de departamentos na cidade, o que impulsionou nossa expansão para novas unidades e cidades.
A CacauCafé existe para ser um ponto de acolhimento. Da criança ao idoso, queremos que todos se sintam em casa. Aqui, servimos mais do que café; servimos carinho, história e dedicação em cada xícara.
Seleção rigorosa dos melhores grãos arábicos de altitude.
Relação direta e justa com produtores rurais e familiares.
Workshops e cursos para difundir a cultura do café.
Venha tomar um café conosco e conhecer de perto nosso processo de torra. Estamos esperando por você.